CESTE promove nova atividade de capacitação

Moradores dos subnúcleos de Babaçulândia, Filadélfia e Cana Brava participaram de dias de campo onde receberam informações sobre a produção da farinha de mandioca e de polvilho e da polpa de frutas nativas. Nos dias 16 e 17 de outubro, 26 agricultores visitaram uma fábrica de farinha administrada em cooperativa no povoado Floresta, no município de Araguaína/TO, para conhecer pessoalmente o trabalho realizado e o sistema de produção utilizado. O objetivo foi mostrar a importância do trabalho cooperativo e ressaltar a necessidade da utilização de boas práticas na produção de alimentos e de fortalecimento do processo organizacional como forma de se estabelecer no mercado.

Coordenada por técnicos da DHES Consultoria, a atividade de capacitação é mais uma ação do Programa de Apoio à Comunidade Lindeira e à Agricultura Familiar de Subsistência. A intenção é orientar as famílias rurais para o desenvolvimento de novas atividades econômicas, de modo a aumentar a geração de renda.